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九十九里オーシャンビール(合資会社 寒菊銘醸)

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九十九里オーシャンビール(合資会社 寒菊銘醸)

九十九里オーシャンビール(合資会社 寒菊銘醸)

店舗コード9 (5/4から5/8までの期間限定出店)
会社名合資会社 寒菊銘醸
地域関東 / 千葉県
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平成9年夏に醸造・販売をはじめました。九十九里オーシャンビールは、麦芽本来の豊潤なうまみが凝縮した南ドイツのタイプをベースとしながら、日本とドイツではビールの飲まれ方が異なるため、原料配合と酵母の選定を考慮、日本人の嗜好によりマッチしたより清涼感のある味わいに仕上げました。

またビールの品質を決める醸造水は長年清酒に使われている、樹齢200年を超える柿の大木の根元から湧き出る清水を使用し、地酒とともにこのブルワリーの独自性を打ち出しております。

現在6種類のビールを製造、中でもIPA、地元米を使ったライスエールが人気になっております。  

販売ビール

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スタウト

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