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ALESMITH <Old Numbskull> (オールド・ナムスカル)

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ALESMITH <Old Numbskull> (オールド・ナムスカル)

ALESMITH <Old Numbskull> (オールド・ナムスカル)

販売店舗TinyRebel/ALESMITH/WILDBEER
スタイルバーレイワイン/オールドエール
アルコール度数11.0%
国際苦味単位96
価格M/800円 L/1000円

洗練されたなアメリカン・ホップの苦味と、モルトの甘みが特徴の『バーレー(大麦)ワイン』。イギリス生まれのスタイルで、度数も高くまるでワインのよう。色は銅色で、多量のホップとモルトを使用しているが、苦味と甘味が抜群のバランスを保っているので、相性の良い料理の範囲は広い。グリルしたチーズのサンドイッチ、赤身肉の料理、クラムチャウダー、チェダーチーズなど、味の豊かな料理なら何でも合うだろう。まさに新しい宝島の発見だ。